Gastronomie

Claudie Guay-Marne est une jeune Saintoise originaire de Terre-de-Bas et qui, depuis 10 ans, est installée à Los Angeles. Psychologue du travail et conseillère d’orientation de formation, sa passion de la pâtisserie, héritée de sa mère saintoise, l’a propulsée à la télévision américaine dans le show « Baker’s Dozen » animée par Tamera Mowry-Houseley sur Hulu. Trajectoire.

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Le deuxième numéro de « FoodÎles Magazine » vient tout juste de sortir. À la tête de ce magazine qui valorise les professionnels de la gastronomie guadeloupéenne, Jessica Brudey, fondatrice de l’application FoodÎles qui répertorie les restaurants en Guadeloupe grâce à la recommandation sociale, et Mylène Colmar, journaliste indépendante, blogueuse et consultante éditoriale. Ensemble, elles ont conçu […]

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